叹下午茶是最佳偷闲享受，今日精选7间不同风味的主题下午茶，包括与大学合制健康下午茶点，联乘水晶品牌和本地面粉厂的创意下午茶等，各式下午茶点均由大厨用心烹调，别具特色风味。
1. 少脂低卡下午茶|唯港荟GREEN 与大学合制健康茶点
▲日本桃配茉莉花慕丝蛋糕
注重下午茶质素的为食族，推介唯港荟即日至9月1日期间，在GREEN推出全新的3道菜森焕轻盈日本水果AkkMore™下午茶。 主题下午茶美食包括主菜、甜品及茶点，由唯港荟行政总厨何伟诚师傅，与香港理工大学未来食品研究院及食品科学及营养学系合制，他们利用全天然益生元配方AkkMore™、日本当造水果及菇菌等，制成脂肪及卡路里含量较少的下午茶料理。
先尝三款下午茶特前菜及汤品，接着是三选一的下午茶主菜：牛油波士顿龙虾尾配忌廉米粒意粉、香煎盲鳐鱼柳伴黑鱼子，或烤草饲牛扒田螺配松露薯茸，材料配搭凸显鲜味。主题下午茶甜品香甜诱人，包括宫崎芒果配柚子忌廉泡芙、云呢嗱焦糖核桃拿破仑、日本桃配茉莉花慕丝蛋糕、晴王提子果挞，以及北海道牛奶软雪糕，口味多元化。
大堂餐厅GREEN 森焕轻盈日本水果AkkMore™下午茶
日期：即日至9月1日（需提前一天订座）
时间：每日下午3时至6时
价钱：星期一至五，$388/位、$698/两位; 星期六、日及公众假期，$438/位、$768/两位
注：每位惠顾食客可获赠法国气泡酒一杯
地址：尖沙咀科学馆道17号唯港荟地下
查询：3400 1300
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2. 联乘水晶下午茶|The Blooms by ÉPURE 炮制粉红茶点
▲The Blooms by ÉPURE与法国水晶品牌LALIQUE，供应新的粉红色主调下午茶。
位于现代法国餐厅ÉPURE露天花园的The Blooms by ÉPURE，与法国水晶品牌LALIQUE合作，由即日至7月31日供应期间限定的The Blooms悠然下午茶（$598/两位用），联乘下午茶以LALIQUE全新的Iconics Rose Nebula粉红莱俪系列为设计灵感，主打粉红色的茶点及甜品， 餐厅更在玄关展示LALIQUE粉红水晶摆设，味觉配合视觉为下午茶带来双重享受。
精美茶点包括莓果鸭肝多士、青瓜西柚蟹肉三文治、杂莓伯爵慕丝蛋糕、柠檬蛋白松饼配红心萝卜，以及西班牙火腿南瓜挞等。吃得矜贵一点的话，可选择The Royal尊贵下午茶（$998/两位用），除包含The Blooms悠然下午茶的美食外，还加上法式龙虾包、黑松露芝士三文治及香槟等，令这顿下午茶的用餐体验更丰富。
The Blooms by ÉPURE The Blooms悠然下午茶
供应日期：即日至7月31日
供应时间：14：30至18：30
价钱：$598/两位
地址：尖沙咀海港城海洋中心4楼403号店铺
查询：3185 8338
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3. 本地面粉炮制下午茶|Alibi Wine Dine Be Social 送特色手提袋
▲“花麦年华”下午茶的甜品
九龙面粉厂是香港唯一的本地面粉厂，为支持本土品牌及饮食文化，香港康德思酒店行政糕点总厨马伟杰师傅，于Alibi Wine Dine Be Social新推的“花麦年华”下午茶，选用了九龙面粉厂出产的优质蓝水仙特级低筋面粉，炮制一系列的下午茶咸点及甜品，包括经典的叉烧包、热情果香蕉牛奶朱古力蛋糕、芒果杏仁意式奶冻，以及士多啤梨芝士蛋糕等。
Alibi Wine Dine Be Social 花麦年华下午茶
供应日期：即日起
供应时间：15：00至17：30
价钱：$258/两位
注：每套下午茶均包括两杯港式冰镭奶茶或咸柠特饮，以及两个设计富香港特色的精美帆布手提袋。
地址：旺角上海街555号香港康德思酒店5楼
查询：3552 3231
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4. 伦敦花展主题Tea|影湾园露台餐厅 浅水湾美景伴夏日美点
▲繁花倾绽下午茶
爱花的女士，别错过浅水湾影湾园露台餐厅取材伦敦切尔西年度花展的“繁花倾绽下午茶”（$488起/位），一边品尝美味下午茶，一边质赏浅水湾畔的美景。 以三层架盛载的下午茶点，满载夏日繁花盛放的气息。 5款咸点包括苹果烟燻三文鱼他他三文治卷、虎虾配瑞士芝士甜洋葱，以及阿拉斯加蟹配罗马西红柿鱼子酱挞等，配搭鲜美可口。 主题下午茶甜品造型缤纷，鲜香芒果慕丝配热情果忌廉饰上小蝴蝶，充满生气，加上柠檬泡芙、杂莓配意式芝士挞、黑朱古力慕丝与榛子脆脆、法式绿茶小蛋糕配车厘子酱，甜品控可大快朵颐。
浅水湾影湾园露台餐厅“繁花倾绽下午茶”
供应日期：即日至8月31日
供应时间：15：30至17：30
价钱：星期一至五，$488/位、$688/两位; 周末及公众假期，$528/位、$768/两位
注：下午茶包括半岛系列精选名茶如格雷伯爵茶及大吉岭茶等，或配以精选咖啡; 额外加$248可加配Maison Mumm RSRV Cuvée 4.5 Brut Grand Cru指定香槟一杯，或加$298两杯。
地址：南区浅水湾道109号
查询：2292 282
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5. 香港蜂蜜下午茶|CulinArt 1862 本地蜜糖创作美食
▲“本土原蜜”周末下午
位于铜锣湾的CulinArt 1862，以自家研制的高级西餐作招徕，餐厅厨艺总监Stanley Wong与行政主厨Shine Chiu因应季节及不同食材，供应特色及季节限定的主题餐单。 象是最近创作的“本土原蜜”周末下午茶，选用了香港蜂蜜品牌“香港原蜜”采收的荔枝蜜、龙眼原蜜及鸭脚木原蜜制成下午茶美食。其中芒果蜜糖蛋糕及香蕉蜜糖朱古力挞，分别加入荔枝蜜及龙眼原蜜，令甜度多添一分香气。
CulinArt 1862 “本土原蜜”周末下午茶
供应日期：即日起，逢星期六、日及公众假期
供应时间：15：00至17：00
价钱：$498/两位
地址：铜锣湾礼顿道29号华懋礼顿广场地下及1楼
查询：2884 2603
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6. 欧陆下午茶自助餐|普庆餐厅 巧手经典欧陆菜及甜品
▲焗芝士菠菜青口
叹下午茶都可任食欧陆菜？普庆餐厅新推“欧洋疯”下午茶自助餐（逢周末及公众假期，$298/位），供应多款传统的欧陆美食。 大厨参照意大利、法国、西班牙及英国等经典佳肴的配方，炮制成烤牛肩胛肉、法式海鲜酥皮盒、焗芝士菠菜青口、松露蘑菇意大利云吞，以及辣肉肠胡椒烤鸡、烤红椒坚果酱炖鱼等，是菜式选择多样化的欧陆下午茶。
其他下午茶料理包括海鲜、芝士及冻肉凉菜，还有士多啤梨布雷斯特泡芙、紫薯蒙布朗、法式柠檬挞、法式朱古力海盐焦糖挞，以及芒果拿破仑等人气甜品。欧陆下午茶自助餐供应指定特饮：热情果芒果冰茶、青苹果青柠冰沙，酸甜开胃。
普庆餐厅欧洋疯下午茶自助餐
供应日期：即日起，逢星期六、日及公众假期
供应时间：15：00至17：15
价钱：每位$298
地址：佐敦弥敦道380号香港逸东酒店B1楼层
查询：2710 1901
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7. 美容品牌联乘Tea|Club@28 海洋风味下午茶 送美容礼品
▲Club@28与Eurobeauté合推出“海洋瑰宝下午茶”
近年不少餐厅与各式品牌联乘推出下午茶，象是位于酒店顶层的池畔酒吧Club@28，正与美容品牌Eurobeauté合作，由即日至7月31日推出“海洋瑰宝下午茶”（$468起/两位），除主打造型精致的下午茶点，更特别设计了专属的鸡尾酒及无酒精特饮。
巧手下午茶咸点，包括红菜头腌渍烟三文鱼、碎蛋沙律牛角包、辣肉酱芝士挞及黑松露法式多士。精致下午茶甜品，备有蝶豆花玫瑰卷、蓝橙柠檬芝士饼、茉莉蝶豆花茶奶冻、荔枝水信玄饼，以及椰子白朱古力马卡龙。其中蓝橙柠檬芝士饼融合了柑橘与柠檬的酸甜果味，吃起来香甜醒胃。
Club@28 “海洋瑰宝下午茶”
供应日期：即日至7月31日
供应时间：15：00至17：00
价钱：星期一至五，$468/两位; 星期六、日及公众假期，$488/两位
优惠：每位客人可免费获赠Eurobeauté美容礼品体验套装及护理疗程（价值$2,261）。
地址：铜锣湾礼顿道8号香港铜锣湾皇冠假日酒店28楼
查询：3980 3300
网址：按此
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