香港中华厂商联合会昨日（6日）举办“第57届工展会”发布会，工展会于本月16日至明年1月8日在铜锣湾维多利亚公园举行。厂商会会长史立德表示，随着香港在复甦之路慢慢地推进，工展会增多一重的使命，刺激日夜经济，为客人展现香港的活力和魅力。

▲厂商会会长史立德。

史立德指，踏入12月，节日气氛浓厚，意味着市民的狂欢、扫货的日子即将来临。工展会一直深受市民欢迎，是集体回忆及本港盛事。他深知市民对餐饮渴求大，增加酒精元素，相信能增加气氛和吸引年青客群消费。而被问及今年销售额，他指有信心可达十亿销售额。

史立德续，厂商会积极响应“夜经济”，早前举办“香港美食嘉年华”首度延长开放时间，成效显著，因此今次工展会亦延长开放时间，希望在圣诞和新年黄金消费的档期，鼓励市民和旅客入场消费，及吸引打工一族下班后“扫货”。

有酒类参展商表示，过往即使未能在展会售卖酒精，亦有参展作品牌推广，今次更会即场调制无酒精饮品售卖，相信可达4至5成增长，营业额可达6位数至7位数，对销售乐观。

中成药参展商彭先生表示，对是次展会销情乐观，营业额可达100万至200万元。又有薄荷油展销商何先生表示，是次展会仍以宣传为主，望能卖出3800枝，展会间更有每日首38名顾客可以一元买到产品的优惠。

是次维园工展会开设逾900个摊位，分为10个展区，包括“香港名牌广场区”及“潮饮•潮食区”等，涵盖衣食住行、吃喝玩乐各大范畴。值得关注是数百项精选产品将低至1折，甚至1元发售，包括1元鲍鱼福袋、1元鱼翅礼盒、1元袋装清鸡汤、1元顶级腊肠及2元金凤米福袋等必抢优惠减价商品。另一关注是，大会将推出多重抽奖及有奖游戏，送出总共400万元的丰富奖品。展间更有不同的表演，如著名的新疆木卡姆艺术团、粤剧及歌舞表演及电台特备节目等，及以圣诞为题的活动和摊位游戏等。

工展会受惠于政府的场地租金宽减措施，下调了参展费用及入场费，入场门券每张港币8元。配合“夜缤纷”活动，工展会于圣诞期间（12月23日至31日）延长开放时间至晚上10时，其他日子则至晚上9时，最后一天至晚上8时，而每天晚上7时后免费入场。