美食博览、美与健生活博览、“家电 · 家居 · 博览”17日起一连5天于湾仔香港会议展览中心举行，而全新的美食商贸博览以及香港国际茶展两项贸易展览亦于今天至周六（19日）同场举行。大会继续推出8月“食 · 住 · 买”网页，让市民紧贴最新的购物资讯及各种快闪和1蚊优惠，同时送出160多张购物优惠券。

▲有参展商会在展览首日推出一元优惠。欧乐年摄

今次5个展览共汇聚超过1800家展商，有多款精选美食及茶艺产品等，当中包括美食博览的时令月饼、琥珀合桃、西班牙油炸鬼甜点，和急冻西班牙和牛牛舌芯等，以及美食商贸博览带来的“无伤干”无酒精啤酒、芒果糯米饭、冬阴功及酱腌海鲜等小食餐饮；茶展则展出斯里兰卡展团带来的特色伯爵茶等优质茶包，及其他特级大红袍和远年普洱等精装茶叶等。

展会期间每天都会举行幸运大抽奖，奖品包括酒店住宿及自助餐礼券、家庭用品、护肤产品、各式美食、健康用品和健身课程等。只要凭单一收据消费满200元即可参与抽奖一次，每张收据上限抽奖五次。

美食展推出一元优惠，例如今年“安记海味”50周年，推出1元“鲍 . 情 . 寻”活动，每名参加者最少可以获得50罐鲍鱼，在游戏中胜出更可获得500罐即食鲍鱼系列，所有送出的鲍鱼总值3万6千元。

“安记海味”老板潘权辉表示，预计今年人流和生意会较去年增加两成，今年有很多东南亚、新加坡和内地等地的旅客，亦不用戴口罩，有试食，“10个人试食，可能有7、8个人会买”，相信对生意均有促进作用。他表示，产品价格今年未有增加， 反而有更多优惠，虽然成本增加，但“最紧要系大家开心，希望市民多多支持。”至于政府倡“搞旺夜市”，他表示，现时只是初步提议的阶段，需要根据如何实施再考虑，认爲要促进消费气氛很重要，政府可以多举办一些活动。

大班月饼市场部经理张小姐表示，今年美食展的日期“好过之前”，因爲更接近开学的日子，认爲有的市民外出旅行已经回到香港，不担心很多人外游会影响生意，美食节每年都吸引许多人参与，相信开关后亦会有很多内地旅客前来，估计今年销情比往年更理想，会有轻微增长。对于是否会参加夜市，她表示有兴趣，但因爲暂未有具体信息，所以现时难以决定是否参与，认爲夜市的顾客可能更偏向小食，所以会根据公司产品是否配合到夜市顾客的需求再行考虑。

五丰行负责人锺小姐表示，今次是疫情后首个大型的美食节，对生意额有信心，今年亦增加了入货量。她表示，对夜市有兴趣，之前参与“开心香港”等活动，人流比预期畅旺，因此相信如果参加夜市，对生意额亦有帮助。

荣华负责人胡小姐表示，今年价格增加约4%至7%，因为运输、人工和租金等成本均有上涨，对今年的生意较有信心，但具体要等美食展开始后才能知道。对于夜市，她表示可能不会参加，因爲公司的产品未必适合夜市的顾客，除非冬天卖糯米粉等。

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